A Spirulina, ao contrário do que muitos acreditam, não é proveniente de uma alga, mas sim de uma bactéria chamada de cianobactéria, capaz de realizar fotossíntese.

Satisfatoriamente utilizada como um suplemento alimentar (*consulte seu médico ou nutricionista), sua composição acompanha alto conteúdo proteico, minerais absorvíveis como o ferro, vitaminas do complexo B, E e a provitamina A, utilizada pelo organismo para produzir a própria vitamina A, além de compostos fenólicos, ficocianina, ômega-6 e outros ácidos graxos essenciais.

Muitas especulações são feitas em relação ao consumo de Spirulina... Pela literatura é comprovado que o uso diminui níveis de colesterol, glicose e pressão arterial sanguínea, ajuda na redução de peso em obesos, proteção contra certos tipos de câncer, melhora o funcionamento do intestino e aumenta a imunidade, entre outros efeitos benéficos de seus compostos antioxidantes e anti-inflamatórios.

O dente de leão apresenta propriedades terapêuticas diurética e antioxidante. Possui vitaminas como vitamina A, E, K, C e as do complexo B e minerais como potássio, cálcio, zinco e ferro.

O chá de dente de leão é bastante utilizado para auxiliar o tratamento de hipertensão arterial, doenças renais e urinárias.

Por ter ainda ação antioxidante, reduz o risco de doenças cardiovasculares, previne o envelhecimento precoce e também pode ser benéfico ao fígado.

Nome científico: Taraxacum Officinale.

A pimenta rosa em grãos é uma especiaria que possui uma coloração avermelhada e sabor um pouco adocicado.

O consumo dessa pimenta pode estar relacionado com a prevenção no desenvolvimento de diversas doenças, como por exemplo a doença de Alzheimer.

Além disso, é um excelente anti-inflamatório, podendo ajudar na redução de inflamação no organismo.

Experimente nossa Amêndoa Chilena Crua (sem casca)! As amêndoas são a maior fonte de gordura monoinsaturada entre as castanhas, atuando de forma eficaz na redução do colesterol “ruim” e riscos de problemas cardíacos. Além disso, são ricas em proteínas, fibras, minerais e vitaminas que atuam na melhora do organismo como um todo. Seu consumo pode fortalecer o funcionamento do sistema gastrointestinal, prolongar sensação de saciedade, aumentar a produção de energia e acelerar o metabolismo. Delicie-se com essa saborosa oleaginosa e adicione em receitas para deixa-las mais saborosas e nutritivas.

O consumo da fava vem crescendo cada vez mais entre a população.

Ela é uma leguminosa rica em muitos nutrientes como proteínas, fibras, vitaminas e minerais.

Contém vitamina C que, além de fortalecer o sistema imunológico, e um potente antioxidante que atua contra o estresse oxidativo.

A presença de fibras auxiliam na saúde intestinal.

Crocante e saboroso, o snack Fava original torrada (com sal) consuma em qualquer lugar.

A Goiaba Desidratada é extremamente deliciosa e perfeita para comer a qualquer momento do dia.

A goiaba é rica em fibras, essas são muito importantes no combate dos altos níveis de colesterol, assim, reduzindo a possibilidade de entupimento das artérias, ataques cardíacos e infartos.

Além disso, ajuda no controle da regularidade intestinal, pois auxilia na hidratação e desidratação das fezes, assim combatendo a prisão de ventre e diarreia.

As fibras ainda dão uma melhor sensação de saciedade, dessa forma, pode ajudar no controle do peso.

A fruta também possui o licopeno, um antioxidante que previne o câncer de próstata, doenças cardiovasculares e o envelhecimento precoce.

Presente na maioria das receitas saudáveis, a Chia é um alimento riquíssimo em nutrientes.

A Farinha de Chia contém níveis elevados de antioxidantes, ômega 3, cálcio, magnésio e fibras. Seu consumo regular pode ajudar a diminuir as taxas de colesterol, controlar as taxas de açúcar no sangue e aumentar a saciedade, ajudando no processo de emagrecimento.

Utilize em suas receitas para deixá-las mais nutritivas.

Você conhece a diferença entre os processamentos da aveia?

O grão inteiro é utilizado para produzir a aveia em flocos, enquanto a farinha é fabricada a partir da moagem apenas da parte interna e a casca que seria desprezada origina o farelo de aveia...

Exatamente na casca se concentram suas fibras solúveis denominadas betaglucanas, estas formam espécies de géis no intestino capazes de reduzir os níveis de colesterol total e LDL no sangue, além de retardar a digestão, proporcionando prolongada sensação de saciedade e consecutivamente ajudando no emagrecimento. 

A chlorella é rica em proteínas de alto valor biológico, isso é, contém os aminoácidos essenciais em sua composição.

Fonte ainda de muitos nutriente, com um bom teor das vitaminas C, E e K, e dos minerais cálcio, ferro, fósforo e potássio.

Proporciona diversos benefícios ao organismo, podendo melhorar o funcionamento do intestino, contribuir para o fortalecimento do sistema imunológico, auxiliar no tratamento de doenças degenerativas, prevenir anemia, hipertensão, envelhecimento precoce, entre outros.